異邦人의 꿈

쇠고기 GBS - 다시 한 번 해봤다. 버터와 마늘 향이 향긋한게 짭조름하고 맛있다. 지난번 보다 잘 됐음. 이번에는 아스파라거스도 투입. 지난 번에는 약간 짜게 돼서 이 번에는 간장을 좀 줄여 간을 잘 맞췄다. (그보단 고기의 양을 늘였다고 하는 편이 맞으려나...) 간단하고 맛있는게 종종 해 먹기 좋을 듯. (GBS = Garic, Butter an...

근래 해 먹은 음식들... 떡만두국 - 한인수퍼 가서 냉동 고기만두, 김치만두 그리고 가래떡 썰은게 있길래 사왔다. 덕분에 제대로 떡만두국을 끓일 수 있었다. 직접 빚은 만두 만은 못하더라도... 떡이 들어가서 좋았다. 맛있었음. 국물도 제대로 소고기 썰은 것 사다가 끓였다. 소고기는 한 줌 씩 따로 비닐봉지에 넣어서 냉동실에 보관했다. 나중...